同仁堂御膳养生文化起源于 1723 年(清雍正元年)，自此为宫廷供奉御膳，历经八代皇帝长达 188 年，形成了独特的同仁堂御膳文化。“同仁堂御膳”在传统养生文化的基础上，与现代食品科技进行有机结合，形成逐步完善的御膳康养体系。同仁堂御膳内蒙古健康科技坚持以滋补养生为主攻方向，在经营格局上形成了以大健康产业为核心，以构建健康养生、商业零售、国际康养为理念，形成了集种植(养殖)、生产、营销、康养、研发于一体的大健康产业集群。